ParentAI
‹ كل الأدلة

سنة واحدة

صعوبات وقت الأكل مع طفل في عمر السنة: لماذا يرفض الصغار الطعام وما الذي يساعد

إن كان طفلك ذو السنة يأكل ثلاث ملاعق، ثم يدفع الصحن بعيدًا ويرمي الباقي على الأرض، فأنت تشاهد أحد أكثر مشاهد السنة الثانية اعتيادية. الصغار في هذا العمر يرفضون أطعمة أحبوها الأسبوع الماضي، ويأكلون شبه لا شيء يومًا وكثيرًا في اليوم التالي، ويُحدثون فوضى مذهلة في الطريق. مراقبة ذلك مقلقة، لكنها عند معظم الأطفال الأصحاء مرحلة نمائية لا مشكلة في التغذية، وتستجيب جيدًا لنهج هادئ وثابت.

لماذا يحدث هذا في هذا العمر

يتباطأ النمو بشدة بعد عيد الميلاد الأول. يضاعف الرضيع وزن ولادته ثلاث مرات تقريبًا في السنة الأولى، لكنه لا يكسب إلا نحو كيلوغرامين إلى ثلاثة في السنة الثانية كلها. وتنخفض الشهية بما يتناسب، فالطفل الذي يحتاج فعلًا إلى طعام أقل قد يبدو كأنه توقف عن الأكل.

وفي الوقت نفسه، يرتفع الحذر من الأطعمة الجديدة، ويسمى أحيانًا "رهاب الطعام الجديد"، بشكل حاد في السنة الثانية، وكثيرًا ما يبقى مرتفعًا حتى سن المدرسة. الطفل الذي بدأ للتو يتنقل ويرتاب في الأشياء غير المألوفة أقل عرضة لأكل شيء ضار، ولهذا ينظر طفلك إلى خضار جديد كأنه قد يعضه.

ويكتشف طفلك أيضًا أنه شخص منفصل له إرادته. الطعام من المجالات القليلة التي يملك فيها سلطة حقيقية: لا أحد يستطيع إجباره على البلع. إدارة الرأس، وإطباق الفم، ورمي الطعام من جانب كرسي الطعام، تجارب مبكرة في الاستقلالية، وكثيرًا ما تتعلق بردة فعلك بقدر ما تتعلق بالطعام.

وأخيرًا، الشهية في هذا العمر تتفاوت كثيرًا من يوم لآخر. التسنين، أو الزكام، أو يوم حافل في الحضانة، أو فترة ركود في النمو، قد تُنقص ما يأكله الطفل إلى النصف لبضعة أيام. وعلى مدى أسبوع أو اثنين يتوازن الأمر.

ما الذي يساعد

قسّم المهمة: أنت تقرر ماذا ومتى وأين؛ وطفلك يقرر هل وكم. هذا التقسيم للمسؤولية، الذي وصفته أخصائية التغذية إلين ساتر، ينزع العراك من الوجبة. عمليًا: ضع أمامه حصة صغيرة من طعام العائلة، وكُل طعامك، وحين يُظهر أنه انتهى قل: "شبعت؟ طيب"، وأنزله دون تعليق على ما أكله.

قدّم وجبات منتظمة ووجبتين أو ثلاث وجبات خفيفة، ولا شيء بينها. الطفل الذي قضى العصر يقضم البسكويت ويرشف الحليب يصل إلى العشاء بلا شهية. اهدف إلى ثلاث وجبات ووجبتين أو ثلاث وجبات خفيفة مخططة، بفاصل نحو ساعتين ونصف إلى ثلاث ساعات، ولا شيء بينها إلا الماء. إن أكل قليلًا في الغداء، فقاوم الرغبة في تعويضه؛ فالوجبة الخفيفة المخططة التالية قادمة، والطفل الجائع فعلًا يأكل أفضل بكثير.

ضع طعامًا "آمنًا" مألوفًا واحدًا في الطبق، واستمر في تقديم الباقي دون ضغط. شيء تعرف أنه يأكله عادةً، مثل الخبز أو المعكرونة أو الجبن أو قطعة موز، يجعل الطبق أقل تهديدًا ويعني أن هناك دائمًا ما يشبع منه. والطعام الجديد أو المرفوض حاليًا يوضع بجانبه بكمية صغيرة. الطعام الجديد يحتاج غالبًا إلى عشر إلى خمس عشرة مرة من التعرض المحايد قبل أن يُقبَل، و"محايد" هي الكلمة المهمة: يوضع في الطبق، وإن عاد دون أن يُمس فلا بأس. لمسه أو لعقه أو هرسه كله محسوب. زهرتان من البروكلي بجانب معكرونة سادة وبضع شرائح دجاج، تُقدَّم أسبوعيًا لثلاثة أشهر دون كلمة، أرجح بكثير أن تنتهي ببروكلي مأكول من طبق كله بروكلي.

كُلوا معًا ودعه يراك تستمتع بالطعام. يتعلم الصغار ما يُعدّ طعامًا بمشاهدة أشخاص يثقون بهم وهم يأكلونه. اجلس في الوقت نفسه، ولو بطبق صغير، وكُل بعض ما في صينيته، وتحدّث عن أمور عادية لا عن أكله. "ممم، هذه الجزرة مقرمشة"، تُقال دون توجيه لأحد، تفعل أكثر من "جرّب جزرتك".

اجعل الحليب نحو 350 إلى 500 مل يوميًا وانتقل إلى الكوب. بعد عيد الميلاد الأول، الحليب طعام من الأطعمة لا النظام الغذائي كله. أكثر من نصف لتر تقريبًا من الحليب، أو العصير بانتظام، يملأ معدة صغيرة ولا يترك مكانًا للأطعمة الغنية بالحديد التي يحتاجها الطفل الآن: اللحم والسمك والبيض والفول والعدس والحبوب المدعّمة. الحليب في كوب مفتوح أو بمصاصة مع الوجبات، والماء في بقية الأوقات، يساعد بشكل طبيعي. وإن كنت ترضعين طبيعيًا، فلا حاجة للتوقف؛ فقط قدّمي الطعام أولًا في أوقات الوجبات. وفي المملكة المتحدة توصي هيئة NHS أيضًا بمكمل يومي من فيتامين د للأطفال من سنة إلى أربع سنوات.

دعه يطعم نفسه، وتوقّع الفوضى، وأبقِ الوجبات قصيرة. الأكل الذاتي يبني الشهية والمهارة والإحساس بالتحكم. ملعقة لكل منكما (واحدة لك وواحدة له)، وأطعمة طرية مقطعة قطعًا يستطيع الإمساك بها، ومفرش سهل المسح تحت الكرسي، وملابس لا يهمك إن اتسخت، كلها تسهّل عليك الاسترخاء. عشرون إلى ثلاثون دقيقة تكفي للوجبة؛ يأكل الصغار معظم ما سيأكلونه في أول عشر أو خمس عشرة دقيقة، وبعدها يصبح كرسي الطعام قفصًا. حين يبدأ الطعام بالسقوط على الأرض، فهذه عادةً إشارة إلى أن الأكل انتهى. عبارة هادئة واحدة مثل "الأكل يبقى على الصينية. خلصت؟" ثم إنهاء الوجبة تعلّم أكثر من التحذيرات المتكررة.

ما الذي يجب تجنّبه

الضغط والرشاوى و"ثلاث لقمات بعد". الإلحاح والمساومة ومكافأة الأكل كلها تقول لطفلك إن هذا الطعام لا بد أنه كريه ما دام يحتاج مكافأة، وتجعل الوجبة متعلقة بردة فعلك لا بجوعه. الأطفال الذين يُضغط عليهم لأكل طعام ما يميلون إلى أكل كمية أقل منه لا أكثر، وإلى حبه أقل مع الوقت.

طبخ عشاء ثانٍ. إن كان رفض طعام العائلة يجلب التوست دائمًا، يصبح الرفض هو الخطة. الطعام الآمن في الطبق هو البديل؛ ولا حاجة لبديل آخر.

الحلوى كجائزة. "كُل خضارك ثم تأخذ الزبادي" تجعل الخضار واجبًا ثقيلًا والزبادي كنزًا. إن قدّمت طبقًا حلوًا، فقدّمه جزءًا عاديًا من الوجبة، بحصة صغيرة، سواء أُكلت الخضار أم لا.

الشاشات والألعاب على المائدة. الجهاز اللوحي قد يُدخل الطعام، لكنه يعلّم الأكل دون الانتباه إلى الشبع، ويصعب التخلص من هذه العادة.

الامتلاء بالحليب أو العصير أو الوجبات الخفيفة. أكثر سبب شائع لكون طفل سليم في عمر السنة "لا يأكل شيئًا" هو أنه ليس جائعًا في أوقات الوجبات.

مخاطر الاختناق والأكل وحده. قطّع العنب والطماطم الكرزية طوليًا إلى أرباع؛ وتجنّب المكسرات الكاملة والفشار والحلوى الصلبة والخضار النيئة القاسية مثل أصابع الجزر النيء؛ وقطّع النقانق طوليًا لا إلى دوائر. يجب أن يجلس طفلك دائمًا منتصبًا ليأكل، وألا يأكل أبدًا في عربة متحركة أو مقعد السيارة، وألا يُترك أبدًا وحده مع الطعام.

متى تطلب المساعدة

معظم انتقائية الأكل في هذا العمر تهدأ مع الوقت ونهج قليل الضغط، لكن تحدّث إلى طبيب الأطفال أو الممرضة الزائرة أو طبيب الأسرة إن:

المصادر

هذا الدليل معلومات عامة ولا يغني عن الاستشارة الطبية أو النفسية. إذا كنت قلقًا على طفلك، فتحدّث مع طبيب أو مختص.